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제조사 자체제작
원산지 전북 부안
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상품상세정보

 

제품 상세 정보

생산자 : 남양미농영농조합법인

친환경인증 : 유기재배

인증번호 : 제 15-10-1-2 호

생산년도 : 2009년산

  쌀 제대로 보관하는 방법

1. 햇빛에 노출된 쌀은 건조되면서 금이 가고 그 사이로 전분이 나와 변질되기 쉽기 때문에 햇빛이 없는 곳에 보관하셔야 합니다.

2. 쌀은 어둡고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다.

3. 쌀에 벌레가 생겼을 때에는 바람이 잘 통하는 서늘한 그늘에 펴서 말리면 됩니다.

-쌀벌레가 생겼을 경우 쌀통에 마늘을 넣어두면 효과가 있고 쌀통에 사과를 넣어두면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

-가장 현명한 방법은 필요할 때마다 소량씩 구매하여 사용하는 것입니다.

4. 하절기에는 특히 습도에 유의하셔야 하며 냉장 보관하실 것을 권합니다.

-습한 곳에 보관하거나 수분이 침투하면 쌀이 검게 썩어 버리는데, 습기를 먹은 쌀은 미생물이 침투하기에 아주 좋은 환경으로 수분과 영양분이 적절히 있는 쌀은 그야말로 미생물의 배지라고 할 수 있습니다.

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