■상품 상세 정보

상품명 : 무농약 표고버섯 가루

내용량 : 200g

제조원 : 보원식품

■원재료 및 친환경 인증내역

  무농약 표고버섯 (제03-00-3-12호) 100%

■상품의 특징

- 품질 좋은 표고버섯(100%)만을 청결히 가공하여 만든 제품입니다.

- 표고버섯에는 음식의 맛을 좋게 하는 천연 조미 성분이 함유되어 있어 멸치, 다시마 가루와 혼합하여 천연 조미료로 사용하시면 좋습니다.

- 찌개류 및 국종류에 넣어 요리하시고 특히 칼국수, 만두피, 수제비, 부침개 등 밀가루에 혼용하여 사용하시면 감칠맛과 깔끔함이 더해집니다.

■표고버섯 분말 사용방법

-국, 찌개 전골, 다시국물을 만들 때 조미료처럼 사용하고, 고기나 생선에 넣으면 누린내와 비린내를 없애주며 콜레스테롤도 완화시켜 준다고 합니다.

- 부침, 전, 칼국수, 수제비등을 만들때 밀가루와 함께 사용하면 좋습니다.

☞ 표고차로 음용하시는 경우

- 끓는 물에 표고버섯 분말을 2~3티스푼을 넣어 약간의 소금이나, 꿀, 설탕등을 감미하여 드시면 됩니다. 소금을 넣는 것이 표고의 향을 더욱 즐길 수 있으며 뒷맛이 개운하고 좋습니다.

■보관상 주의사항

- 직사광선 및 고온다습한 곳을 피하시고, 개봉 후에는 냉장보관을 요합니다.

■표고버섯의 특징

- 표고버섯은 원래 오염이 없는 청정장소에서만 재배가 가능한 식품입니다.

- 표고버섯에는 비타민 B1, B2의 함유량이 야채보다 두배이상 높고, 비타민D의 효과가 있는 에르고스테린이 많이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 해주고 칼슘과 인의 흡수를 촉진시켜 준다고 합니다.

- 표고버섯은 음식의 맛을 좋게 해주는 천연조미료 성분이 함유되어 있습니다.

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