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소비자가 | ₩5,900 |
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제조사 | 보원식품 |
원산지 | 국내산 |
상품코드 | P00000CU |
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■상품 상세 정보
상품명 : 유기농 생콩가루
내용량 : 250g
제조원 : 보원식품
■원재료 및 친환경인증
유기재배 백태 (제9-1-44호) 100%
■상품의 특징
- 국내산 유기농 백태를 깨끗이 씻고 말려서 만들었습니다.
- 여러 음식에 편리하게 사용하실 수 있도록 분말형태로 가공하였습니다.
- 무색소, 무방부제 제품입니다.
■드시는 방법
- 찌개, 국, 칼국수, 수제비 등에 유기농 생콩가루를 첨가하여 드시면 더욱 구수한 맛을 즐기실 수 있습니다.
- 집에서 두유, 두부 등을 만드실 때 이용하실 수 있습니다.
■보관상 주의사항
- 직사광선 및 고온다습한 곳을 피하시고 상온에 보관하세요. 개봉 후에는 냉장 보관하는 것이 더 좋습니다.
■백태의 특징
- 콩에는 단백질이 식물성 식품 중 가장 많이 들어있고, 그 단백질을 구성하는 아미노산의 종류와 질이 육류와 비교해도 뒤지지 않습니다. 또한 콩을 구성하는 지질은 리놀산등의 불포화지방산인데, 이 리놀산은 동물성지방을 섭취해서 오는 콜레스테롤을 씻어내는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
- 백태는 메주콩, 흰콩이라고 불리며, 콩 중에서 단백질이 가장 많이 함유되어 있어 단백질 응고를 이용한 두부를 만드는데 많이 사용되고 있습니다.
- 그 외에도 메주, 된장, 청국장, 유부 등 여러 가지 가공방법이 있습니다.
■친환경 잡곡의 특징
- 유기재배 잡곡은 화학비료나 농약 등을 사용하지 않고 재배하여 안심하고 드실 수 있으며, 맛과 향이 좋고 영양가 함량이 높습니다.